فطار مختلف .. طريقة عمل كاساديا بالجبنة النابلسية

تعتبر طريقة عمل كاساديا بالجبنة النابلسية أحد الوصفات الصحية التي يمكن تقديمها على الفطور او وضعها للأطفال في اللانش بوكس الخاصة بهم، وأثناء ذهابهم للمدارس او كوجبة مغذية عند الذهاب للنادي.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل  كاساديا بالجبنة النابلسية، وذلك إن أردتم التخلص من الخيارات المعتادة للسندويشات وهي وجبة مثالية للأطفال والكبار على الفطور، وإليكم طريقة تحضيرها بالتفصيل.

 

طريقة عمل كاساديا بالجبنة النابلسية

مكونات طريقة عمل كاساديا بالجبنة النابلسية

جبنة نابلسية

نعناع مجفف

خبز عربي

طريقة عمل كاساديا بالجبنة النابلسية

1- نقطع الجبن النابلسي لشرائح و نغمره بالماء المغلي، ونتركها حتى تخف ملوحتها.

2- اذا كان الجبن شديد الملوحة ف بالإمكان تغير ماء النقع عدة مرات حتى تخف ملوحة الجبن.

3- نصفي الجبن من الماء و نضعه في مصفاه او على ورق نشاف حتى يجف.

4- نفتت الجبن ونخلطه مع النعنع المجفف.

5- نفتح أرغفة الخبز العربي و نفرد طبقة من خليط الجبن والنعناع.

6- نحمص أرغفة خبز كاساديا بالجبنة النابلسية في الشواية او في الفرن، ثم نقطعها الى ارباع و نقدمها و هي ساخنة.

 

التعليقات