سلطة "التبولة".. سهلة وشهية
Wednesday, January 4, 2017 - 11:54
كتب:
سلطة "التبولة" من الأطباق اللبنانية الشهية التي يمكن صنعها بالمنزل بسهولة.
المقادير
كوب برغل - نصف كوب بقدونس مفروم - ربع كوب نعناع مفروم -بصلة مفرية - حبتا طماطم مقطعتان - عصير ليمونتان – 3 ملاعق زيت زيتون - ملعقة ملح وفلفل.
الطريقة:
ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعة ويصفى ويترك جانبا,ثم يخلط في طبق التقديم مع البقدونس, النعناع, البصل, الطماطم, عصير الليمون, الزيت, الملح والفلفل ويزين بالخس وشرائح الليمون.
التعليقات