المقادير

لحم العجل : 300 جرامًا (فيليه مقطع شرائح بالطول)

النودلز : 300 جرامًا

البصل : 1 حبة (مفروم)

الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح)

الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)

الثوم : 3 فصوص (مفروم)

صلصة ترياكي : ربع كوب

البصل الأخضر : عود

ملح : ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اسلقي النودلز بحسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانبًا.

2. ضعي اللحم في مقلاة الووك أو مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.

4. أضيفي صلصة التيرياكي والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.

5. أضيفي النودلز واخلطي حتى تمتزج المكونات.

6. قدميه ساخنًا ورشي البصل الأخضر المفروم على الوجه.