تعرفي على فوائد الفلفل الأسود .."ملك التوابل"

لا يخلو بيت من الفلفل الأسود الذي لا يمكن الأستغناء عنه أثناء طهي الطعام، لأنه يضيف طعم  لذيذ ونكهة مميزة للأكل، ويعد الفلفل الاسود من التواب الغنيه بالفوائد وهذه الفوائد حسب ما نشره موقع " 10 top homeremedies" هي:

 - البيرين في الفلفل الأسود يعزز التوافر البيولوجي من المواد الغذائية المختلفة مثل الفيتامينات A و C , وبالتالي يؤدي إلى تحسين الصحة العامة.

-الفلفل الأسود يساعد على الهضم حيث يزيد من إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة , و الذي بدوره يساعد على الهضم السليم , والمعروف  أن معظم مشاكل الجهاز الهضمي سببها نقص حمض الهيدروكلوريك.

 -تناول الفلفل الأسود يساعد على تحسين الشهية  .

 - يساعد على فقدان الوزن , لأن الطبقة الخارجية من الفلفل تحتوي على المغذيات النباتية التي تشجع على انهيار الخلايا الدهنية .

- يعمل كمدر للبول فهو يعزز التبول و التعرق .

- طارد للغازات ويمنع من تشكلها , ويساعد على علاج عسر الهضم وثقل المعدة.

- مكافح للأنفلونزا , حيث يمكن استخدام الفلفل الأسود لتطهير الأنف مما يساعد على تخفيف البلغم , لاحتوائه على خصائص مضادة للميكروبات .

التعليقات