ثمرة الخروب هي ثمرة جافة لشجرة الخروب تحتوى على البذور بداخلها ، وهو من الفصيلة البقولية ، تنمو في الأراضى الصخرية الجافة ، كما أنها تحتوى على الكثير من الفوائد منها إنقاص الوزن والحد من مشاكل المعدة لاحتواءها علي الألياف.  ومن بين فوائده المتعددة 

الخروب وعلاقتة بالرجيم

هناك الكثيرين الذين يحتاجون إلى تناول الحلويات بحياتهم اليومية ، مثل الميلك شيك والبراونيز بالشيكولاتة ، والخروب يعطى طعم الشيكولاتة فمن الممكن استبداله بالحلويات فهو بديل عظيم لأنه يحتوى على مضادات الأكسدة والكافيين والألياف ، كما أنه يساعد في فقدان الوزن لأنه يحتوى على القليل من الدهون والسكر.

الخروب لمستحضرات التجميل 
 

ويعرف عن الخروب أيضاً أنه يتم إضافته على منتجات العناية بالبشرة والأدوية ، والعديد من الشركات تستخدمة لتعزيز نسيج من المواد الغذائية ، كما أنه يعد مصدراً ممتازاً للفيتامينات والمعادن .

يحتوي علي الكالسيوم 
 

يحتوي  الخروب على الكالسيوم  ويحافظ علي صحة العظام ، كما أنه يساعد في علاج حالات الإسهال حيث تساعد السكريات الطبيعية الموجودة به فى تنظيم الأمعاء.