يعتبر جهاز "الميكروويف" من الحلول السريعة لتسخين الطعام إلا أن هناك عدة أخطاء من الممكن الوقوع بها عند التعامل مع الميكروويف.

لا تقوم بوضع البيض نيء داخل الميكروويف حيث ينفجر عند تسخينه بقشرته بسبب ضغط البخار.

تتفاعل الحرارة الصادرة من الجهاز مع الفلفل الحار أثناء تسخينه، مما يؤدي إلى انبعاث رائحة تحرق العيون والحلق.

يجب الامتناع عن تسخين الطعام في الأواني المغلقة كالزجاج، ويجب فتحها قبل وضعها داخل الميكروويف ، إضافة إلى عدم وضع أدوات معدنية كالملاعق أثناء التسخين لأن ذلك قد يؤدي إلى انفجار بالداخل مسبباً حريق.

يجب عدم تسخين الأطعمة في أوعية بلاستيكية أو المغطاة بأغطية بلاستيكية، فعند تسخين هذه الأطعمة داخل الميكروويف تتكون مواد كيمياوية ضارة من البلاستيك تتفاعل مع الأطعمة، ما قد يسبب العديد من الأمراض وفي مقدمتها السرطان.

تفادى تسخين الطعام في أكياس بلاستيكية، ويُكتب عليها صالحة للميكروويف لكن عليك التأكد من أنه مكتوب عليها أيضاً أنها خالية من مادي "بي بي إيه" BPA.