الحكاية بدأت في  الإسكندرية وذلك افتتح أحد اليونانيين الذين كانوا يعيشون في الإسكندرية في منطقة الابراهيمية مخبز للعيش " الافرنجي " وبسبب اتقان " فينو" لصنعته أصبح أشهر حلوني ومخبز في الإسكندرية وشيئا فشيئا كان اسم فينو حاضرا بقوة في كل المناسبات والأفراح، حيث كان يوفر احتياجات المناسبات حسب الطلب لدرجة أن اعتاد أغلب أهالي الإسكندرية في أفراحهم على التوصية على التاطوه من فينو

مع الوقت ذاع صيت الخواجة "فينو" وانتشر، الأمر الذي جعل أهل الإسكندرية يطلقون اسم " فينو " على العيش الإفرنجي زمن الإسكندرية انتشر الاسم في ربوع مصر حتى اليوم وأصبح اسم الخواجة اليوناني " فينو " على لسان كل مصري