إذا كنت تبحثين عن طريقة لإعداد بيتزا "نباتي" فعليك اتباع تلك الوصفة السهلة والسريعة أيضًا.

 المقادير

300 ملل من الماء

350 جرام دقيق

ملعقة من الخميرة

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من الملح

في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.

لتجهيز الحشوة تحتاجين إلى:

3 ملاعق كبيرة من كريمة الطهي

ملعقة كبيرة من المسطردة

حبة من القرنبيط الصغير

100 جرام من الجبن

أما بالنسبة لطريقة التحضير فعليك اتباع الخطوات التالية:

1- قومي بتقطيع القرنبيط إلى شرائح صغيرة.

2- في المقلاة قومي بتقلية القرنبيط قليلًا حتى يذبل ثم أضيفي الكريمة والمسطردة و الجبن .

3- قومي بفرد العجينة ثم وزعي الحشوة

5- ضعي البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة على 160 درجة مئوية.