مسلوق .. مقلي .. عيون .. اومليت .. طرق تقليدية لتناول البيض في وجبات الافطار أو العشا، لكن المفجأة أن البيض نفسه ملّ وكلّ من التقليدية و " طلع من هدومه" .

لذلك تقدم لك بوابة " الحكاية" أساليب فنية جديدة ومبتكرة لتقديم البيض .

1-  قلوب الهوت دوج

اقطعي الهوت دوج نصفين واتركي آخرها متصل ، واقلبيها حتى توصليها على شكل صلب ثم امسكي الأطراف بخلة خشبية ، ضعيها في الطاسة واسكبي بداخلها بيضة نيئة .

2-  حلقات ملونة

قطعي شرائح فلفل ألوان واسكبي داخل كل واحدة بيضة ثم غطي الطاسة حتى تنضج .

3-  قلب المسلوق

حتى البيض المسلوق ممكن تقدميه بشكل جديد، فقط احضري ورقة مستطيلة من الكارتون، ضعي فيها البيضة ، ثم ضعي عليها عصا قوية لتكن عصا الأكل الصيني واربطيها بحيث تكون ضاغطة على البيضة، ثم اخرجي البيضة واقطعيها نصفين .

4-  في قلب التوست

بقطاعة الخضروات والعجين اقطعي قلب التوست وضعيه في طاسة تيفال ثم أضيفي بيضة في الفراغ، واتركيه حتى ينضج ، ولا مانع من تقليبه .

5 – توست وجبنة

لمزيد من التفانين في تقديم البيض ، ممكن تتبعي نفس الخطوات السابقة مع اضافة شريحة جبن شيدر .

6- سوفلي الشيدر

في قالب السوفلي، أضيفي التوست حتى يكون في القاع والجوانب، ثم لفي شريحة بسطرمة أو لانشون حسب رغبتك في الجوانب، ثم جبن شيدر مبشور أو مودزريلا حسب رغبتك في القاع، ثم اكشري بيضة وأدخليها الفرن ، واستمتعي بالمذاق الأشهى .