الغذاء
Monday, May 4, 2026 - 14:57
أغلبنا يتخلص من قشور الفاكهة باستمرار. لكن يبدو أنه يمكن الاستفادة من بعضها بدل رميها. فقد اكتشف باحثون أن الأصباغ الموجودة في قشور الفاكهة قليلة الاستخدام قادرة على تحمل عملية الخبز، مع الحفاظ على...
Friday, March 27, 2026 - 23:43
تواجه الإمدادات الغذائية العالمية تهديدًا خطيرًا متصاعداً بسبب اضطرابات حادة في سلاسل توريد الأسمدة جراء الحرب المستمرة في إيران، إذ يحذر خبراء من أن ارتفاع أسعار الأسمدة سينعكس حتمًا على أسعار...